((بن بن))
نائبة المديرة
 عدد الرسائل : 38
تاريخ التسجيل : 31/05/2008
 |  موضوع: مسقعة باذنجان بالباشميل يم يم يم  الخميس فبراير 19, 2009 1:23 am | |
| المقاادير
8 باذنجان
بصله مفرومه نااااااااعم
فلفل اسوود
كمون
لحمه مفرومه
الطريقه
نقطع البذنجان حلقاات ونقليها في الزيت
نضع البصل واللحم على الناااار ونضع عليه الملح والفلفل والكمون
ونقلب حتى يستوي
ثم نحضر الصينيه ونضع طبقه بااذنجاان وبعدها اللحمه المفرومه وبعدها طبقه اخرى من الباذنجان
ثم نضع البشميل
وطريقته:
نحط كميه من الحليب ونحط فوقه 2 م ك دقيق وملح وفلفل ونحطها ع نار هاادئه مع التحريك المستمر
لحد ما تتمااااااااااسك
ونصبها ع البااذنجاان
وندخلها الفرن لحد ما تتحمر
وبالهناء والعافية
وأي وحدة تسويها تعزمني وأنا بقول تم  [ ((بن بن)) | |
|
°¨¨al-7anan¨¨°
** المديرة **
عدد الرسائل : 72
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 29/05/2008
| | موضوع: رد: مسقعة باذنجان بالباشميل يم يم يم الخميس فبراير 19, 2009 2:53 am | |
| مشكووووره ع الاكله الشهيه  وان شاء الله تسوينها وتعزميني  | |
|
((بن بن))
نائبة المديرة
عدد الرسائل : 38
تاريخ التسجيل : 31/05/2008
| |
الرئيسية 
أحدث الصور 
التسجيل 
دخول 
